Bernd Schützelhofer

Kochbuch „Einfach perfekt“

Der Vorarlberger Haubenkoch Bernd Schützelhofer hat zusammen mit CONTUR sein erstes Kochbuch herausgebracht. Inhaltlich geht es dabei nicht nur um seine Küche, sondern auch um ihn als Person – mit all seinen Erfahrungen und beruflichen Erlebnissen, die seine Arbeit und Überzeugungen prägen. Verlängert wurde das Kochbuch um eine Website, über die es auch geordert werden kann.

Leistungen mit CONTUR

  • Beratung & Konzeption
  • Redaktion
  • Layout
  • Produktion/Abwicklung
  • Fotografie
  • Begleitende Pressearbeit

 

Projekte mit CONTUR

  • Kochbuch
  • Pressearbeit
  • Veranstaltung
  • Website
  • Streuartikel

Herausforderung

Bernd Schützelhofer plante ein Kochbuch, das über eine Ansammlung von Rezepten hinausgeht. Neben exklusiven Einblicken in seine Kochkünste wollte er dem Leser auch zeigen, was den Menschen hinter dem Koch ausmacht.

Lösung

CONTUR hat ein Konzept entwickelt, das das Buch in verschiedene Episoden aus Bernd Schützelhofers Leben aufteilt. Angefangen bei seinen Lehrjahren bis hin zu den Genussjahren, die ihn als Patron seines eigenen Restaurants zeigen. Passend zu den einzelnen Abschnitten werden Rezepte und ihre Zubereitung vorgestellt – verbunden mit hilfreichen Tipps und Empfehlungen. Auf Wunsch konnten Partner von Bernd Schützelhofer zusätzliche Seiten im Buch erwerben, die sie selbst inhaltlich gestaltet und damit zu einem exklusiven Geschenk für ihre eigenen Kunden gemacht haben.

Kreation

CONTUR hat sämtliche Fotos geshootet, sowohl die Food-Bilder als auch die der vorkommenden Personen. Die gesamte Gestaltung des Kochbuchs ist modern und sehr hochwertig und wird damit dem Titel „Einfach perfekt“ gerecht.

Über Bernd Schützelhofer

Der Vorarlberger Haubenkoch arbeitet als Patron und Küchenchef im Restaurant Paul’s im schweizerischen Widnau. In den Jahren zuvor kochte er in vielen namhaften nationalen und internationalen Küchen. Dazu zählen Sterne-Hotels in Gstaad und Pontresina, das Burj al Arab und Luxus-Liner. Seine mehrfach ausgezeichnete Küche wird als raffiniert, kreativ und neuzeitlich beschrieben.

WEITERE REFERENZEN