Bernd Schützelhofer

Buchpräsentation des Kochbuchs „Einfach perfekt“

Ein Kochbuch wie das von Bernd Schützelhofer herauszugeben ist das eine. Es angemessen vorzustellen, das andere. Zum Veröffentlichungstermin hat CONTUR deswegen eine Veranstaltung konzipiert, die einen Blick auf die Entstehungsgeschichte des Projekts ermöglichte – und gleichzeitig die Gelegenheit bot, den Koch als Person näher kennenzulernen.

Leistungen mit CONTUR

  • Beratung & Konzeption
  • Organisation inkl. Einladungsmanagement
  • Umsetzung
  • Moderation
  • Fotografie

 

Projekte mit CONTUR

  • Kochbuch
  • Pressearbeit
  • Veranstaltung
  • Website

Herausforderung

Wie kann eine Buchpräsentation aussehen, die der Öffentlichkeitsarbeit dient und gleichzeitig das Gefühl einer persönlichen Premierenfeier vermittelt?

Lösung

CONTUR hat eine Idee entwickelt, bei der das Restaurant Bernd Schützelhofers als Veranstaltungsort diente. Über eine sehr persönlich gehaltene Moderation konnte der Koch zu seinem Buchprojekt berichten und sich gleichzeitig bei allen Beteiligten bedanken. Neben ihm selbst kamen auch Freunde und Wegbegleiter zu Wort.

Kreation

Eingeladen waren rund 200 Personen: Freunde, Stammgäste, Partner und Medienvertreter. Nach dem offiziellen Teil folgte eine Signierstunde und Bernd Schützelhofer servierte ein Flying Buffet mit Kreationen aus seinem neuen Kochbuch.

Über Bernd Schützelhofer

Der Vorarlberger Haubenkoch arbeitet als Patron und Küchenchef im Restaurant Paul’s im schweizerischen Widnau. In den Jahren zuvor kochte er in vielen namhaften nationalen und internationalen Küchen. Dazu zählen Sterne-Hotels in Gstaad und Pontresina, das Burj al Arab und Luxus-Liner. Seine mehrfach ausgezeichnete Küche wird als raffiniert, kreativ und neuzeitlich beschrieben.

WEITERE REFERENZEN